Sušená huba Herícium - najvyššia kvalita I MycoMedica®
Hericium MycoMedica®
Sušené herícium najvyššej kvality
Koralovec ježovitý nazývaný aj Levia hriva
- sušené celé plodnice
- pre gastronomické využitie
- vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukánov
- najvyššia kvalita
- kontrolované pestovanie
- ručne zbieraný
Iné názvy Herícia
Koralový koral
japonsky - yamabushitake
čínsky - hóu tóu gū
latinsky - Hericium erinaceus
Stručný popis
Hericium (Hericium erinaceus) má jemnú chuť a konzistenciu pripomínajúcu morské plody. Hericium má pevné miesto v tradičnej čínskej medicíne a predpokladá sa, že vyrovnáva nerovnováhu jin a jang v celom tele.
V tradičnej čínskej medicíne sa používa najmä pre svoju schopnosť harmonizovať Wei (žalúdok) a Pi (slezinu), čo znamená, že harmonizuje zdravé trávenie. Používa sa pri stavoch, ktoré čínska medicína označuje ako "horúci žalúdok". Hericium alebo koral pôsobí aj na našu psychiku a používa sa na somatizáciu stresu. Hericium sa v súčasnosti nazýva aj "prírodná výživa neurónov".
Herícium pestujeme v optimálnych prírodných podmienkach bez použitia pesticídov a iných škodlivých látok.
Naše Herícium obsahuje bioaktívne zložky:
Polysacharidy - β-1-3 a β-1-6-D glukány
Steroly
Vitamín B12 - laktón
Terpénové a fenolové zlúčeniny
Alkaloidy
Aminokyseliny
Minerálne látky
Vitamíny
Dovoľujeme si Vás informovať, že na našom webe už nie je možné uvádzať tvrdenia, ktoré by mohli vyvolávať dojem akéhokoľvek liečebného účinku bylín alebo húb. Súčasná legislativa EÚ toto zakazuje. I napriek tomu, že tradičná čínska medicína funguje po tisícročia a je vyskúšaná na nespočetných pacientoch. Súčasne sa nesmú zmieňovať ani účinky dokázané súčasnými vedeckými štúdiami. Veríme ale v zdravý rozum našich zákazníkov. Podrobné informácie o bylinách a hubách vyhľadajte vo verejne dostupných zdrojoch na internete. Hodnotné informácie nájdete aj tu Tradičná čínska medicína.
Základná príprava
Zalejeme požadovaným množstvom horúcej vody a necháme 30 minút napučať.
Odporúčaný čas varenia je 10-15 min.
Testovanie kvality
Rovnako ako vy, aj my si chceme byť absolútne istí, že naše huby sú stopercentne účinné a bezpečné. Preto ich podrobujeme najprísnejším testom na trhu, a to nielen na škodlivé látky, ale aj na účinné látky, ako sú polysacharidy, beta-glukány, terpény atď.
Huby rady prijímajú najrôznejšie látky z prostredia, v ktorom rastú. Aby sme zabezpečili, že sa do tých našich nedostane nič nežiaduce, testujeme ich vlastne neustále: od zberu cez výrobu až po hotový výrobok. Dalo by sa povedať, že sme testovaním posadnutí.
Huby MycoMedica testujeme v laboratóriách v USA, Írsku, Nemecku, ako aj na VŠCHT v Prahe. Nerobíme náhodné testy, ale poctivo testujeme všetky hubové suroviny vo všetkých fázach procesu.
Špičkové zariadenia pre nás hľadajú v hubách viac ako 350 škodlivých látok.
Napríklad:
- pesticídy - zabezpečujeme, aby naše huby neboli kontaminované žiadnymi zakázanými alebo nebezpečnými chemickými látkami používanými v poľnohospodárstve
- ťažké kovy - analyzujeme prítomnosť ťažkých kovov, ako je olovo, ortuť, kadmium a arzén, aby sme zabezpečili, že ich obsah zostane hlboko pod bezpečnostnými limitmi
- rádioaktivita - starostlivo monitorujeme hladiny rádioaktívnych izotopov, aby sme zabezpečili, že naše výrobky sú úplne bezpečné na dlhodobú konzumáciu
- polycyklické aromatické uhľovodíky, ktoré sú karcinogénne, môžu ovplyvniť vývoj plodu a sú spojené s kardiovaskulárnymi ochoreniami
- mikrobiálne kontaminanty - monitorujeme prítomnosť škodlivých mikroorganizmov vrátane baktérií, plesní a kvasiniek, aby sme zabezpečili čo najvyššiu úroveň hygieny našich výrobkov
Testy, ktoré vykonávame, sú oveľa náročnejšie ako tie, ktoré vyžadujú právne predpisy. Ku každej jednotlivej kapsule môžeme pripojiť správu a presne vám povedať, odkiaľ pochádza.
Naše huby dosahujú vynikajúce výsledky v testoch už 15 rokov.
Testujeme aj účinné látky
Testovanie obsahu polysacharidov v našich vitálnych hubách je pre nás štandardným postupom, ktorý zabezpečuje najvyššiu kvalitu výrobkov. Garantujeme vysoký obsah polysacharidov, ktorých najúčinnejšou zložkou sú betaglukány, ktoré sú známe svojimi priaznivými účinkami na imunitný systém. To zaručuje, že naše huby sú nielen čisté, ale aj maximálne účinné.
Prísne výrobné postupy spoločnosti MycoMedica
V našej spoločnosti kladieme veľký dôraz na kvalitu a bezpečnosť našich výrobkov. Preto vo všetkých našich výrobných procesoch prísne dodržiavame normy HACCP (analýza rizík a kritické kontrolné body). Tento systém nám umožňuje účinne identifikovať a riadiť riziká spojené s výrobou potravín, čím zabezpečuje maximálnu bezpečnosť a spokojnosť našich zákazníkov.
Dôkazom nášho záväzku dodržiavať vysoké štandardy kvality je certifikát správnej výrobnej praxe, ktorý sme získali od Štátnej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie.
Chcete sa o tom presvedčiť na vlastné oči? Podrobné výsledky testov nájdete v priložených špecifikáciách. Ak máte akékoľvek ďalšie otázky týkajúce sa kvality, neváhajte nás kontaktovať na adrese: zakazky@MycoMedica.cz.
Naše heslo KVALITA - BEZPEČNOSŤ - ÚČINNOSŤ neberieme na ľahkú váhu.
Vďaka tomu sme sa postupne stali najvýznamnejším východoeurópskym výrobcom produktov z medicinálnych húb.