Sušená huba Chaga - najvyššia kvalita I MycoMedica®
Chaga MycoMedica®
Sušená čaga najvyššej kvality
Ryšavec šikmý
- sušené celé plodnice
- pre gastronomické využitie
- vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukánov
- najvyššia kvalita
- kontrolované pestovanie
- ručne zbieraný
Iné názvy Čagy
česky - hrdzavý rezeň
latinsky - Inonotus obliquus
Stručný popis
Chaga (rez šikmá, Inonotus obliquus) je parazitická huba, ktorá sa vyskytuje na listnatých stromoch, najmä na breze. Chaga vytvára plodnice dlhé až 35 cm.
Chaga je bohatá na veľké množstvo bioaktívnych látok, vitamínov a minerálov. Obsahuje aj melanín, triterpénové zlúčeniny betulín a kyselinu betulínovú.
Z hľadiska tradičnej čínskej medicíny vyživuje Gan (systém pečene), Xin (systém srdca) a Pi (systém sleziny). Podporuje obrannú Qi a odstraňuje z tela Du (jed ) a Shi Re (vlhké teplo). Podľa niektorých zdrojov dokáže tiež rozbiť Xue Yu (stázu krvi). Svojou aktivitou je veľmi podobná hríbu Coriolus, jej činnosť je však viac zameraná na tráviaci systém.
Chagu pestujeme na brezách v nedotknutej prírode severovýchodnej Číny.
Chaga má pomerne výraznú chuť a je vhodná na použitie v odvare alebo tinktúre.
Naša Chaga obsahuje bioaktívne zložky:
Polysacharidy - β-1-3 a β-1-6-D glukány
Terpény
Polyfenoly
Steroly
Melaníny
Aminokyseliny
Mastné kyseliny
Minerály
Vitamíny
Dovoľujeme si Vás informovať, že na našom webe už nie je možné uvádzať tvrdenia, ktoré by mohli vyvolávať dojem akéhokoľvek liečebného účinku bylín alebo húb. Súčasná legislativa EÚ toto zakazuje. I napriek tomu, že tradičná čínska medicína funguje po tisícročia a je vyskúšaná na nespočetných pacientoch. Súčasne sa nesmú zmieňovať ani účinky dokázané súčasnými vedeckými štúdiami. Veríme ale v zdravý rozum našich zákazníkov. Podrobné informácie o bylinách a hubách vyhľadajte vo verejne dostupných zdrojoch na internete. Hodnotné informácie nájdete aj tu Tradičná čínska medicína.
Základná príprava
Asi 10g čagy zalejte 1l teplej vody.
Nechajte lúhovať 15 minút.
Potom varte na miernom ohni asi 30 minút.
Odvar môžete ochutiť medom.
Pite raz denne.
Testovanie kvality
Rovnako ako vy, aj my si chceme byť absolútne istí, že naše huby sú stopercentne účinné a bezpečné. Preto ich podrobujeme najprísnejším testom na trhu, a to nielen na škodlivé látky, ale aj na účinné látky, ako sú polysacharidy, beta-glukány, terpény atď.
Huby rady prijímajú najrôznejšie látky z prostredia, v ktorom rastú. Aby sme zabezpečili, že sa do tých našich nedostane nič nežiaduce, testujeme ich vlastne neustále: od zberu cez výrobu až po hotový výrobok. Dalo by sa povedať, že sme testovaním posadnutí.
Huby MycoMedica testujeme v laboratóriách v USA, Írsku, Nemecku, ako aj na VŠCHT v Prahe. Nerobíme náhodné testy, ale poctivo testujeme všetky hubové suroviny vo všetkých fázach procesu.
Špičkové zariadenia pre nás hľadajú v hubách viac ako 350 škodlivých látok.
Napríklad:
- pesticídy - zabezpečujeme, aby naše huby neboli kontaminované žiadnymi zakázanými alebo nebezpečnými chemickými látkami používanými v poľnohospodárstve
- ťažké kovy - analyzujeme prítomnosť ťažkých kovov, ako je olovo, ortuť, kadmium a arzén, aby sme zabezpečili, že ich obsah zostane hlboko pod bezpečnostnými limitmi
- rádioaktivita - starostlivo monitorujeme hladiny rádioaktívnych izotopov, aby sme zabezpečili, že naše výrobky sú úplne bezpečné na dlhodobú konzumáciu
- polycyklické aromatické uhľovodíky, ktoré sú karcinogénne, môžu ovplyvniť vývoj plodu a sú spojené s kardiovaskulárnymi ochoreniami
- mikrobiálne kontaminanty - monitorujeme prítomnosť škodlivých mikroorganizmov vrátane baktérií, plesní a kvasiniek, aby sme zabezpečili čo najvyššiu úroveň hygieny našich výrobkov
Testy, ktoré vykonávame, sú oveľa náročnejšie ako tie, ktoré vyžadujú právne predpisy. Ku každej jednotlivej kapsule môžeme pripojiť správu a presne vám povedať, odkiaľ pochádza.
Naše huby dosahujú vynikajúce výsledky v testoch už 15 rokov.
Testujeme aj účinné látky
Testovanie obsahu polysacharidov v našich vitálnych hubách je pre nás štandardným postupom, ktorý zabezpečuje najvyššiu kvalitu výrobkov. Garantujeme vysoký obsah polysacharidov, ktorých najúčinnejšou zložkou sú betaglukány, ktoré sú známe svojimi priaznivými účinkami na imunitný systém. To zaručuje, že naše huby sú nielen čisté, ale aj maximálne účinné.
Prísne výrobné postupy spoločnosti MycoMedica
V našej spoločnosti kladieme veľký dôraz na kvalitu a bezpečnosť našich výrobkov. Preto vo všetkých našich výrobných procesoch prísne dodržiavame normy HACCP (analýza rizík a kritické kontrolné body). Tento systém nám umožňuje účinne identifikovať a riadiť riziká spojené s výrobou potravín, čím zabezpečuje maximálnu bezpečnosť a spokojnosť našich zákazníkov.
Dôkazom nášho záväzku dodržiavať vysoké štandardy kvality je certifikát správnej výrobnej praxe, ktorý sme získali od Štátnej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie.
Chcete sa o tom presvedčiť na vlastné oči? Podrobné výsledky testov nájdete v priložených špecifikáciách. Ak máte akékoľvek ďalšie otázky týkajúce sa kvality, neváhajte nás kontaktovať na adrese: zakazky@MycoMedica.cz.
Naše heslo KVALITA - BEZPEČNOSŤ - ÚČINNOSŤ neberieme na ľahkú váhu.
Vďaka tomu sme sa postupne stali najvýznamnejším východoeurópskym výrobcom produktov z medicinálnych húb.