Konzerva slnečnej energie a vitamínu D - Chlorella

Chlorella je fascinujúca z mnohých dôvodov. Poďme sa zamerať na dve jej zložky, ktoré významne súvisia so slnkom. Sú to chlorofyl a vitamín D. Zeleného pigmentu chlorofylu má chlorella najviac zo všetkých potravinových zdrojov na svete a na špičku patrí aj vďaka obsahu často nedostatkového vitamínu D.

CHLOROFYL, TEKUTÉ SLNKO

Chlorofyl je dobre známe zelené farbivo rastlín. Dokáže kumulovať slnečnú energiu a premeniť ju na energiu chemickú. My si ho, na rozdiel od rastlín, vyrobiť nevieme. Avšak veľmi nám prospieva a je dobré mať zelené potraviny pravidelne zaradené na jedálnom lístku. V chirurgii a ošetrovateľstve sa chlorofyl využíva pre svoje hojivé účinky. Podporuje regeneračné procesy na poškodenej pokožke aj slizniciach – granuláciu a epitelizáciu. Taktiež znižuje svrbenie, bolesť a nepríjemný zápach chronických rán. Napokon, dezodoračné účinky sa uplatňujú nielen pri vonkajšom, ale aj vnútornom používaní.

Chlorofyl dokáže naše telo hojiť zvnútra, takisto ako zvonku. Okrem toho chlorofyl prispieva aj k dobrej krvotvorbe a naopak pomáha obmedzovať nebezpečné mutácie buniek.

VITAMÍN D - VZÁCNY A DÔLEŽITÝ

Nedostatok vitamínu D v západnej populácii je známa vec. Tento vitamín je pritom dôležitý pri vstrebávaní vápnika a fosforu z potravy do krvi a zasahuje tak do množstva kľúčových pochodov v našom tele. Podieľa sa celkovo na 200 reakciách v organizme. Dlhodobý nedostatok vedie k narušeniu imunity, osteoporóze, ku zvýšenému kazeniu zubov, prispieva k chorobám srdca alebo napríklad Alzheimerovej chorobe či nádorovým zmenám.

Odkiaľ vziať vitamín D? Zdroje sú dva. Telo si vie vziať vitamín D z potravy a taktiež ho vyrobiť v koži po dopade slnečného žiarenia, konkrétne jeho UVB zložky. Opaľovanie je naším hlavným zdrojom vitamínu D. Keď sa od Slnka vzďaľujeme, prichádza jeseň a zima, tvorí sa podstatne menej vitamínu D v pokožke, takže z tohto dôvodu sa zvyšuje dôležitosť práve zdrojov v potrave.

Medzi známe potravinové zdroje patria pečeň, rybí tuk, vajcia a mlieko voľne sa pasúcich zvierat. Významným zdrojom vitamínu D je aj chlorella. Pravidelná konzumácia chlorelly tak pomáha riešiť jeden z častých civilizačných problémov. Čaro toho všetkého je v tom, že chlorella obsahuje ďalšie látky, ktoré sa podieľajú na procesoch súvisiacich s funkciou vitamínu D. Chlorella nie je jednou izolovanou látkou, ktorá sama osebe zmôže len málo. Je zdrojom desiatok látok, ktoré v synergickom efekte roztáčajú súkolesie ozdravných pochodov v celom organizme.

---